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中国甜菊协会关于甜菊糖甙“风波”问题声明

自3月19日以来,新加坡、香港各报刊、电视台大势宣传报导,对甜菊糖甙安全性提出质疑,说什么:甜菊糖甙是化学合成的代糖产品;食用含有甜菊糖甙的食品,会引起致癌、男性不育等,政府并禁止含有甜菊糖甙的食品在市埸上销售,回收这类食品。一时间掀起了一埸甜菊糖甙“风波”,现巳在国内被炒得沸沸扬扬,引起食品行业与消费者的关注。对此,发表声明:
    一、甜菊糖甙是从人工种植的甜叶菊干叶中,经精细生产工艺提取的纯天然甜味剂代糖产品。中国生产应用甜菊糖甙产品巳有20年,日本、韩国生产应用甜菊糖甙比中国更早,90年代以来,世界各地巳有许多国家或地区生产的食品中,应用甜菊糖甙产品,从未发现食用含有甜菊糖甙的食品,发生不安全问题的报导。甜叶菊原产地巴西、巴拉圭国,居民几百年来饮用由甜菊叶制作的茶饮料,至今仍用作糖剂、甜茶。
    二、从甜菊糖甙70年代问世以来,许多国家或地区卫生部门,有关大学和科研单位,对甜菊糖甙的安全性问题 ,科学技术人员做了大量的科学毒理试验,几十年来至今,据我们所知,无论在中国还是世界其它国家或地区,还没有得出甜菊糖甙含有致癌物质、对男性有不育成份的科学研究结论报导。
    三、中国生产、应用甜菊糖甙,是根据卫生部1985年37号、1986年66号文件批准,国家标准局1987年10月19日发布的《甜菊糖甙标准GB8270――87》,相继公布的《食品卫生标准GB2760――86》中,甜菊糖甙使用于:液体和固体饮料、糖果、糕点;最大使用量,按正常生产需要。 1996年12月29日卫生部发布的《食品添加剂使用卫生标准GB2760――1996》中,使用范围:糖果、糕点、饮料,按生产需要适量使用。1999年4月2日国家质量技术监督局发布了《甜菊糖甙标准GB8270—1999》。卫生部2000月3日,卫通[2000]第一号和2001年4月25日卫通[2001]6号通告,甜菊糖甙使用范围增加固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯。我国卫生部卫生监督部门,至今对甜菊糖甙安全问题没有提出质疑。
    四、卫生部和有关部门,对甜菊糖甙适用人群,亦没有专门规定:儿童食品不能使用。
    90年初以来,我国在世界上是甜菊糖甙生产和出口大国,中国入世(WTO)才不久,掀起甜菊糖甙“风波”,发人深思。我们希望新闻媒体客观报导,消除食品行业与消费者的疑惧。

中 国 甜 菊 协 会
2002年3 月26日

附: 地址:中国北京海淀区中关村南大街12号
电话/传真:010-68918688

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