第26届欧洲食品配料卓越奖 (Food ingredients Europe Excellence Awards) 的入围名单已经对外公布。欧洲食品配料卓越奖颁奖典礼将在欧洲食品配料展期间举行，旨在表彰食品配料行业的重大创新，分为八个类别。2013年欧洲食品配料卓越奖将表彰那些能够展现和促进创新并对食品饮料行业做出贡献的专业人员和企业。 获奖名单将于2013年11月19日晚上六点在欧洲食品配料卓越奖颁奖典礼上公布。 我们很荣幸宣布2013年提名名单： 年度烘焙创新奖 Advanta - Nutrisun High Stearic, High Oleic Sunflower Oil AIT Ingredients - VitalGlucan H+ ROQUETTE - Roquette Microalgae High Lipid Algal Flour 年度饮料创新奖 DSM Nutritional Products Europe Ltd - OatWell Smoothie Handary S.A. - White NisinA Tate & Lyle - PROMITOR® Soluble Gluco Fibre 年度甜品创新奖 AarhusKarlshamn - AAK - CHOCOFILL NH 110 Barry Callebaut - The Cocoart Collection IOI-Loders Croklaan - CristalGreen® 年度奶制品创新奖 AAK - Akomix LS 25 AVEBE - ETENIA QS Chr. Hansen - SaltLite Chr. Hansen A/S - FreshQ® 培养物 年度开胃菜 /肉食创新奖 Chr. Hansen - Safepro ImPorous DSM Food Specialities - MaxiPro HSP Ingredion UK Limited - NOVATION Endura? 0100 SETALG (ROULLIER Group) – AlgySalt 年度小吃 /快餐创新奖 Kalsec Europe Ltd - Kalsec® Szechuan Pepper Extracts Lyckeby Culinar AB - Culinar STAR Novozymes A/S - Novozymes Acrylaway® HighT 年度最佳可持续计划 嘉吉 (Cargill) - 可可承诺 (Cocoa Promise) 谱赛科 (Pure Circle) - 谱赛科甜菊糖可持续计划 德之馨 (Symrise AG) - simply vanilla(R) - 德之馨可持续香草 (Symrise Sustainable Vanilla) 这些入围者的获提名原因是它们不仅能够为行业带来满足特定行业需求的解决方案，并且还引领行业创新。因此，获提名者必须能够展示积极推动全球食品业创新和改变的优质产品。 评委们最后将提名最创新食品配料奖，这将从以上所有类别的获奖者中选出。获提名者能够为行业带来获提名食品配料领域最大的创新、品质和未来发展潜力。 今年的评委包括： Peter Wennstrom - The Healthy Marketing Team （主席） Georges Bruelle – 达能 Luis Fernandez - 泰莱 (Tate & Lyle) Ian Gordon - Giract Elodie Lebastard - EAS John Madden - Euromonitor International Marie-Pierre Membrives – 麦当劳 Anita Scholte op Reimer - Albert Heijn Erika Smith - 通用磨坊 (General Mills) Albert Zwijgers – 联合利华 垂询详情，请访问：http://www.fi-europe.eu/nominations CAGR 来源:金羊网 2013-10-10 |
