2012年9月13日,泰莱公司推出新款TASTEVATM甜菊糖苷。该产品口感优良并为零热量甜味剂。通过使用TASTEVATM甜菊糖苷,可以帮助偏爱甜味剂的食品饮料生产商将含糖量降低50%以上,并且没有其它高纯度甜菊糖苷甜味剂常带的甘草味或苦涩余味。 据泰莱公司介绍,该公司花了两年多时间对各种甜菊糖苷的组成进行分析,开发出了能够帮助食品饮料生产商实现甜度与百分百完美口感的最佳平衡的专利工艺。据泰莱公司的研究结果与全球客户反馈显示,TASTEVATM甜菊糖苷具有优于Reb A 97及其它甜菊糖苷的纯正甜度和清新口感。在饮料与乳品等一系列广泛的食品应用中,这些优势都得到了充分体现。 TASTEVATM甜菊糖苷将在巴西圣保罗市的南美食品配料展上发布,首次亮相拉丁美洲。而欧洲的首秀则将出现在同年11月德国法兰克福的欧洲健康配料展上。2013年,TASTEVATM甜菊糖苷将在更多地区进行市场推广。 (来源:中国食品添加剂和配料快报) |