东台市甜叶菊产销协会在江苏省、东台市有关领导部门的指导和支持下，紧紧围绕打造中国甜叶菊之乡的目标，狠抓宣传引导，强化技术培训与指导，经基层干群的共同努力，甜叶菊生产水平进一步提高，甜菊干叶不仅产量高，而且品质好，实现了丰产丰收的目标，为明年甜叶菊生产恢复性增长奠定了坚实基础。

1、加强宣传引导，种植面积稳中有升。近三年来，受诸多因素的影响，甜菊干叶市场价格持续低迷，菊农种植效益低下，严重挫伤了农民种植甜叶菊的积极性。对此，市委、市政府在组织专门人员开展调研和综合分析国际国内市场行情的基础上，明确提出要实行甜叶菊恢复性发展，确保2015年完成盐城市下达的15万亩种植目标。年初，通过广播、报纸、电视等多种媒体反复宣传甜叶菊产业发展形势和甜菊干叶市场前景，并引导龙头加工企业与农户签定生产收购合同，实行保底价收购、订单生产，进一步增强了广大菊农恢复和稳定发展甜叶菊的信心。据统计，今年全市甜叶菊种植面积在3万亩左右，较上年有所增加，年产干叶8000多吨，继续成为全国最大的甜叶菊原料基地之一。

2、突出技术革新，生产水平大幅提高。从去年冬季开始，江苏省作栽站、盐城市经作站领导专家先后四次来东台开展甜菊产业发展情况专题调研、技术培训，并深入田间地头、走村入户进行技术指导。东台市农委结合农民实用技能培训、农民创业培训、农业三项工程培训等，先后在头灶镇、弶港镇、三仓等甜叶菊种植重点镇开展多场次、多形式的技术培训，实现品种应用、栽培方式和耕作制度的根本转变，全面提升种植水平。一是改过去应用低产、低糖老品种为高产优质高抗甜叶菊新品种“江甜1号”，充分挖掘优良品种增产增收潜力；二是改露地栽培为地膜覆盖栽培，通过延长甜叶菊营养生长期提高产量和品质；三是改过去乱用农业投入品为规范用药用肥，减少农药残留和面源染污，实现省工节本增效；四是改一熟为两熟，利用甜菊腾茬早的有利时机发展秋冬蔬菜，提高种植效益。据调查，全市应用甜叶菊新品种江甜1号的农户平均亩产干叶达350公斤以上，比前几年应用守田2号增产30%以上、守田3号增产40%以上，成为全国甜菊干叶单产最高的地区。生产实践表明，广大菊农已经真正从应用高产优质多抗优良品种和采用高产增效种植模式中得到了实惠。

3、规范操作行为，干叶质量明显好转。今年7月份，在甜菊采收前，中国甜菊协会专门在市头灶镇举办了由村组干部、菊农、农民经纪人参加的培训班，重点培训了无公害甜叶菊生产技术规程、甜菊干叶质量行业标准。同时，部分国内外厂商发布了甜菊干叶收购标准及价格等相关信息，特别是“优质优价”的收购政策，对引导农户规范农业投入品使用行为、科学采收和严格执行干叶质量标准等方面起到了积极的推动作用。据调查，今年东台的甜菊干叶质量水平较前几年显著提高。一是糖苷含量高。抽样送权威部门检测结果，总苷含量均在14%以上，最高的达15－16%，其中，A3苷基本都超过70%，为多年来少见。二是农药残留少。在生产过程中，坚持科学用药、合理用药，按照安全、高效的原则，充分发挥高抗品种的抗病耐虫作用，尽量不用药、少用药，大多数农户今年没有使用化学农药防治病虫害，甜菊干叶中基本没有农药残留。三是杂质率下降。在优质优价的市场导向下，不少农户主动改变过去刀剁机碎的做法，采取人工抹叶的方法，甜菊干叶中杂质含量大幅度下降。据对100多个样品进行杂质测定结果，杂质率在10%以内占35%左右，10－25%占50左右，大于30%的在10%以下，与前几年相比，杂质率下降了10%以上。

4、协调利益关系，菊农收入成倍翻番。今年初，我们主动与国内外实力雄厚的企业联系，共同分析甜叶菊产业发展前景与市场行情，本着菊农、企业双赢的原则，商定东台甜菊干叶市场最低收购价，从根本上保护了菊农利益。一方面菊农讲诚信，通过应用优良品种提高糖苷含量，通过减少农药施用控制农药残留，通过改变采收方法减少干叶中杂质含量，干叶质量好、品质优，另一方面，农民经纪人与龙头加工企业密切配合、讲究诚信，坚持优质优价，一般每公斤干叶价格12元左右，杂质率在10%以下的干叶最高收购价达到每公斤20－22元。菊农收入实绩，一般每亩5000－6000元，最多的突破7000元，比近几年1500－2000元收入增加3000元以上，加上复种秋季蔬菜收入，每亩增收4000－5000元。

5、市场引导得力，明年发展势头强劲。受甜菊干叶市场引导和今年菊农种植效益的影响，广大农户种植甜叶菊的积极性显著提高。据对大面积调研和100户农户民意调查结果统计，明年农户种植甜叶菊的信心足，热情高，预计甜叶菊种植面积将比今年增加50%左右。目前，甜菊种苗繁育地区的农户正在抓住秋繁有利时机，扩大种苗繁殖，并呈现以下势头：一是品种进一步优化。今年所繁殖的品种以江甜1号为主，约占90%左右，以前的低产、低糖苷含量的老品种基本被淘汰；二是品种纯度进一步提高。农户不仅对大田母苗进行了去杂提纯，在苗床中也非常注重去杂环节，种苗纯度得到根本保证。三是种苗繁育数量增多。到目前为止一般农户已繁殖种苗数量较去年增加了50%以上，预计到明年4月份，全市种苗繁育数量将是今年的3－4倍，除了满足本地发展需求外，还与江西、黑龙江、山东、新疆等地签订了合同，实行订单繁苗。可以说大多数菊农从思想上、物资上、行动上都做好了充分准备，以迎接甜叶菊这个朝阳产业春天的到来。 （杨秋萍）　
　　
来源：中国甜菊信息网