——山东华仙甜菊股份有限公司董事长 郑书旺
尊敬的各位领导、来宾、各位同仁们:
大家好！
很高兴、也很荣幸能和大家欢聚一堂，共同见证中国甜菊协会二十年所走过的辉煌而又曲折的历程，共同为中国甜菊协会二十周年庆贺。作为一名业内人士我感到无比的高兴和自豪。在此我谨代表华仙甜菊所有股东及全体华仙人共同祝愿中国甜菊协会二十周年庆典活动圆满成功，祝愿中国甜菊协会第五届会员代表大会顺利召开。我们华仙人将会一如即往的支持协会的各项工作，支持协会的发展。
“为甜菊业树立典范”是华仙人始终秉承的企业理念，“以人为本、科技创新、品质精良、服务社会”是华仙人始终奉行的企业精神，华仙人不仅在全国甜菊事业的发展上，还是在企业内部管理、工艺创新、质量改进上可以说为协会二十年递交了一份满意的庆典贺礼。
一是在全国甜菊事业发展中，华仙为全国甜菊糖行业做出了榜样。从标准起草，甜菊风波危机攻关，新品种的引进，到ＪＥＣＩＦＡ认证工作华仙都走在了前列。
在标准起草过程中，华仙投入近５０万元，率先在同行业引进美国ＨＰＬＣ高尖端检测设备。并积极与协会、中国标准化委员会、南开大学等相关部门及专家完善标准工作，先后在北京、华仙驻地等研讨标准起草和报批工作。经过一年多的努力，新标准ＧＢ８２７０－１９９９终于颁布，这也为中国甜菊行业的统一质量品质，统一检测方法及行业产品质量的提高奠定了坚实的基础。
在甜菊风波危机攻关中，华仙先后与美国FDA首席科技顾问及香港食品卫生暑沟通，率先发函质疑，并要求香港政府方面限期改正，以正视听，美国FDA首席科技顾问了解事实真相后亲笔致函新加坡及香港特区政府，为消除风波影响积极与中国食品报、南方周末、中国食品质量报、中国健康报、楚天都市报、齐鲁晚报等中央和地方报刊沟通，说明甜菊风波的起因，斥巨资登刊相关正面新闻，同时协会邀请中央部委及相关专家及时召开新闻发布会，使甜菊风波得以及时消除。
在新工艺新品种的引进工作中，华仙积极与协会合作，不惜重金，先后多次出访日本，引进日本高技术人才，与近畿大学合作开发新含量甜菊项目，使中国拥有了高纯度甜菊糖工艺技术；多次出访韩国，引进韩国高技术人才，合作开发连续离子交换工艺技术及酶改质项目，使中国拥有先进甜菊制造工艺技术和酶改质工艺技术；多次出访南美引进甜菊新品种，培育出高含量甜菊新品种，使我们中国成为世界最大的甜菊叶种植基地和甜菊糖加工、生产、出口基地；
在扩大甜菊糖应用范围及JECFA认证工作中，华仙积极与协会配合，首先在国内与卫生部沟通增加产品的应用范围，同时在国外积极配合协会，先后投入二十多万元搞好JECFA认证工作，使甜菊糖的应用范围和应用领域进一步拓宽，产品也顺利进入欧美及中东地区和国家，使甜菊糖产业又步入了一个新的里程碑，不久的将来一个真正甜蜜的的事业又将呈现在同仁的面前。
二是在华仙内部管理上，从８５年建厂到现在已有二十三年的历史，二十多年间，经过华仙人艰辛的创业之旅，我们品尝过挫折、失败和痛苦，对甜菊糖未来的发展前景也产生过徘徊、迷茫和困惑，但是华仙人没有退却，我们抓住历史机遇，开拓创新，群策群力，使华仙成为全国最主要的甜菊种植、加工、科研、出口基地，全国甜菊支柱企业，国家级高新技术企业，全国首批星火外向型出口龙头企业，拥有同行业中唯一的国家级星火计划龙头创新中心和甜菊糖工程技术研发中心。
同时华仙在发展中始终不忘抓内部管理和管理创新，率先在国内同行业中获得了中国有机食品认证，ＩＳＯ９０００国际质量体系认证，ＫＯSHＥＲ认证、绿色食品认证、伊斯兰教认证、ＦＤＡ的市场准入许可，欧州ＦＡＭＩ－ＱＳ认证，使华仙创立了一套自己的管理模式、营销模式、创新模式，即消除了国外对甜菊糖行业设置的贸易壁垒，拓展了市场准入渠道，又提高了华仙的知名度、美誉度，使我们有资本摆脱甜菊糖日、韩市场低价倾销，进而进军欧美及中东市场的能力。
近几年，由于受国家宏观调控、银根收紧及为政府背包袱购买原鲁南甜菊糖厂的影响，华仙发展步伐慢于兄弟厂家，但我们以技术为中心、以营销为龙头，不断拓展开发甜菊国内外市场的经营思路没有变。我们的销售额和数量仍然每年保持在6000万元和300-500吨左右的水平。华仙在变革中求发展，困难和险阻已慢慢被消除，华仙现在正在走资本运作的道路，相信华仙一定会驶向企业发展的快车道。
三是在工艺创新和质量改进上，每年积极与日本、韩国、香港、美国等知名公司和国内外大专院校技术合作。先后投入近五百万元，尝试使用连续离子交换系统、膜分离技术、生物技术，使产品收率得到大大提高，生产成本大大降低，产品质量得到有效控制，废水得到综合回收利用。同时通过引进、消化、吸收，华仙先后获得三项国家技术发明专利，使华仙在同行业中率先拥有了自有知识产权。甜菊糖系列产品亦多次荣获国家级科技进步奖，中国乡镇企业名牌产品、山东省名牌产品等荣誉称号，本人也有幸多次获科技部科技进步奖、星火计划带头人、山东省科技进步奖等荣誉称号。
在这里，为甜菊整体行业的发展和我们共同的事业，不论是管理、营销、工艺技术，还是甜菊知识产权等问题，我愿意与大家共同探讨，更愿意与同仁们共享。
甜菊在中国已走过了三十多年，历经了多次大起大落和行业洗牌，历经了多次大小事件和风波，现在又受金融风暴、市场低迷、“三鹿奶粉、鸡蛋三聚氰胺”等事件的影响，我们国家正面临着新一轮的行业洗牌，尤其是关系到民生的食品工业，食品安全问题被摆在了风头浪尖。做为食品添加剂——甜菊糖怎样规避食品安全风波、怎样规避企业运作风险、怎样规避国家政策体制的约束、怎样规避行业发展瓶颈的制约，做大做强甜菊事业，这值得我们深思。我建议：
一是降低残留，消除贸易壁垒。要在种植、工艺技术中研究农药、重金属等的残留问题，这是行业的致命点，避免以残留过高而影响整个甜菊行业的发展。
二是在新品种改良上下大功夫。普通品种的生产已没有利润空间，甚至亏损，要大力推广优良品种，为生产加工、提高效率、降低成本奠定基础。
三是生产厂家应建立合作伙伴关系。合作方式和形式由大家共同探讨，形成人、财、物、资源、信息和利益共享，以提高本行业整体资源利用率和规模效益以及抵御各种风险和危机的能力。
各位领导、各位同仁，甜菊糖行业是受国内外甜味剂及自身能力和生产效率等多种因素影响制约的行业，是一个风险和机遇同在的行业，特别是面对全球经济一体化的竞争格局，该行业存在着很多变数。因此我们要认真学习借鉴国内外先进生产经营管理体制和行业行之有效的运作方式、管理模式、标准体系，全面提升行业整体水平。最终使我们甜菊行业整体国际竞争力得以提高，使我国甜菊糖行业的发展步入良性可持续发展轨道。
岁月不居，天道酬勤。让我们共同携手，与时惧进，开创甜菊事业新局面
相信甜菊行业的明天会更美好。
相信甜菊行业的前景会更广阔。
相信甜菊行业的蓝图会更宏伟。
最后再次祝愿中国甜菊协会二十周年庆典活动暨第五届会员代表大会园满成功！
谢谢大家！
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